Red sea Star – Comer bajo el agua

El mundo está cambiado…vaya iluminado soy no?
El mundo cambia continuamente, solo que a veces, lo hace a mejor.
Este restaurante es una muestra de ello. Estamos evolucionando hacia esos mundos futuristas que nos mostraba el cine hace décadas, y lo hacemos paulatinamente, experimentando, insertando nuevas propuestas en el panorama y esperando destapar la caja de pandora.
Lo cierto es que actualmente estas pequeñas muestras causan furor, se convierten en atractivos turísticos que trascienden la función. Por ejemplo en este caso creo que poca gente acude por la comida, y la mayoría lo hace por la singularidad del espacio.
Respecto al restaurante Red Sea Star, podéis encontrar toda la información en su página web:
http://www.redseastar.com/aboutus-en.php
Está ubicado en el mar rojo, en la región de Israel. Se accede a través de una plataforma de 70 metros, y a partir de ahí se coge el ascensor que nos desciende a 6 o 7 metros bajo el agua. No se trata de premiarlo por la profundidad, sino simplemente por estar sumergido completamente. La decoración interior la realizó Ayala Shperling Tzarfaty, un conocido diseñador. Os dejo un link al area de fotografías para que os hagáis una idea de su trabajo en el proyecto.
No parece probable que edifiquemos bajo el océano actualmente, si bien algo va a suceder en las actuales ciudades costeras. He leído un reciente estudio del journal Science, del 24 de marzo, que revela que la última vez que el océano Ártico llegó a la temperatura actual en verano, fue durante el último período interglacial, hace 125.000 años. Es un estudio de difusión pública, así que si alguien tiene interés en estudiar las pruebas que le eche un vistazo.
La conclusión alarmante es que el nivel del mar puede aumentar de 4-6 metros antes de 2100, época en la que nuestros hijos aún estarán vivos…
Supongo que viene siendo hora de actuar…




